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亳州工商行政管理局地址

admin 1年前 272 0

安徽省食品藥品監督管理局已經解決了有關葡萄柚的謠言,這樣你就可以放心地享用葡萄柚了。

謠言1:紅柚有較高的營養價值?

事實:紅柚在價值上與白柚沒有顯著差異。目前,還沒有足夠的證據證明紅柚有特效。通過成分分析,不同柚子的營養成分存在一定的差異。例如,一些柚子含有更多的維生素C,一些柚子含有更多的糖,但這與柚子的顏色沒有直接關系,主要與品種有關。因此,紅柚和白柚的營養價值沒有顯著差異。

謠言2:紅柚子被注射染色?

事實:這幾乎是不可能的。首先,如果給葡萄柚皮注射色素,葡萄柚皮就會有明顯的針孔,消費者很容易就能認出來。其次,表皮對葡萄柚有保護作用,而小孔則為外部昆蟲和細菌打開通道。葡萄柚容易腐爛變質,不利于保鮮和運輸,不值得商家損失。最后,顏料很難均勻地通過針孔擴散,并且不能均勻地分布。葡萄柚的果肉必須是白色或紅色的,而且顏色變化很大,這使得消費者容易識別。因此,紅心柚針染色的可能性幾乎為零。很多人認為這種葡萄柚是通過注射顏料染色的。然而,在實踐中,這樣的操作幾乎是不可能的。

謠言3:柚子皮能治愈疾病和癌癥?

真理:沒有神奇的效果。雖然柚皮含有柚皮苷等黃酮類化合物,但研究發現柚皮具有一定的抗氧化、抗病毒和抑菌作用。柚子皮還含有精油(約占果皮鮮重的0.5%-2%),具有特殊的風味。精油是植物芳香油和揮發油的總稱。結果表明,柚皮精油具有鎮靜、抗菌、抗炎作用。但總的來說,葡萄柚皮中并沒有特殊的成分來對抗乙型肝炎病毒,也沒有奇跡般的抗癌作用。

謠言4:西柚在服藥期間會突然死亡嗎?

事實:這是夸大其詞,但應該注意具體的藥物使用。一些研究發現,葡萄柚(也稱為葡萄柚)可能對長期吸毒者有害。因為呋喃香豆素、柚皮苷、佛手柑等成分在葡萄柚中會影響藥物在體內的代謝,從而改變藥物的功效。此外,葡萄柚汁對人體的影響持續很長時間。即使葡萄柚汁在服藥后24小時內飲用,血液中的一些藥物(如他汀類藥物)也會受到影響。此外,葡萄柚汁對不同藥物的作用也不同。對于一些藥物,葡萄柚汁可以減少藥物排泄,提高藥物療效。對于其他藥物,葡萄柚汁可以干擾藥物運輸,降低藥物療效。

然而,葡萄柚在國外更受歡迎,在中國的觀眾也不多。值得注意的是,我國常見的葡萄柚是葡萄柚的近親,已被證明含有呋喃香豆素、柚皮苷等成分,因此服用藥物的潛在影響也應予以重視。當然,藥物和葡萄柚一起食用造成的危害也與葡萄柚的品種和數量有關,而不是說吃一點就會導致猝死。互聯網上仍然存在夸大的猜疑。

另外,從安全性角度出發,建議在服用降壓藥、降膽固醇他汀類藥物、抗過敏藥、鎮靜催眠藥、免疫抑制劑等藥物時,應遵醫囑,最好不要吃柚子。


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